Hot cappucino

Nikmatnya cappucino panas , racikan kopi ala bartender Grand Dafam dilengkapi dengan cookies . Cappuccino termasuk salah satu racikan kopi yang punya banyak penggemar. Di Banjarmasin, hampir semua kafe punya menu ini. Kopi dan susu merupakan paduan yang enak. Cappuccino jadi racikan kopi dan susu yang populer. Minuman tradisional Italia ini terkenal dengan lapisan buih […]

Continue Reading

Bingka barandam blueberry cheese

Bingka barandam terkenal khas Banjar , Kalimantan Selatan . Salah satu varian bingka selain bingka kentang, bingka tapai, dll. Bingka ini unik, rasanya seperti kue bolu tetapi cara memakannya harus disiramkan kuah gulanya dulu. Makanya dinamakan Barandam (berendam), kue yang direndam dulu dalam air gulanya. Namun kali ini Grand Dafam membuat makanan tradisional dengan sentuhan […]

Continue Reading

Pizza Unik , Enaknya Gabungan Kuliner Traditional dan Italia

Lezatnya pizza ala Banjar , Pizza yang berbeda dari biasanya yaitu “Pizza ayam masak habang” hanya ada di Grand Dafam Q Hotel Banjarbaru . Uniknya pizza ayam masak habang ini diolah dengan perpaduan rasa khas banjar , terbuat dari adonan roti bundar dan pipih yang dipanggang dan di oven serta biasanya dilumuri saus tomat, keju […]

Continue Reading