Banjarbaru – Pertarungan sengit antar grup/team kompetisi memasak kekinian yang digelar di Grand Dafam Q Hotel Banjarbaru sukses meraup perhatian penonton dan peserta lomba, sabtu sore (6/11).
Event lomba memasak tersebut diikuti sebanyak delapan team yang berasal dari sekolah – sekolah unggulan di Kalimantan Selatan. di mana masing – masing sekolah telah mengirimkan perwakilannya sebanyak lima orang untuk beradu keahlian dalam menciptakan menu masakan kekinia.
Acara tersebut dihadiri oleh Pimpinan Cabang Bank Kalsel Syariah Risda Yuliani, Direktur Radar Banjarmasin Suriansyah Achmad atau yang dikenal Om Oboy , serta para guru dan kepala sekolah SMA,SMK dan MA Negeri di Kalimantan Selatan.
Kompetisi memasak kekinian tersebut dibuka langsung oleh General Manager Grand Dafam Q Hotel Banjarbaru, Muh. Roy Amazon. Setelah dibuka, peserta lomba langsung memulai proses memasak yang diberi waktu selama 120 menit untuk menghasilkan tiga jenis manu yang berbeda yaitu desert, men cross, dan appetizer.
“ Alhamdulillah event perdana setelah pandemi yang kami laksanakan berjalan dengan lancar dan aman, pesertanya juga terlihat sangat asik dan serius, saya lihat tadi mereka juga sudah terampil dalam memasak tinggal bagaimana hasilnya saja nanti, bentuk dan rasa masakan dari para peserta” ungkap Muh. Roy Amazon, General Manager Grand Dafam Q Hotel.
Roy menambahkan, event lomba memasak kekinian ini sebenarnya sudah lama di rancang, yaitu tepatnya awal bulan Agustus. Dikarena pandemi terus meningkat dan adanya PPKM , jadi kegiatan kompetisi memasak kekinian tersebut baru bisa terselenggara di bulan November ini.
Tidak lupa dirinya juga mengucapkan terimakasih untuk para sponsor dan media partner yang telah ikut mendukung kegiatan ini seperti, PLN Wilayah Kalselteng, Bank Kalsel Syariah Banjarbaru, Benawa Printing, serta media partner Radar Banjarmasin dan Kabar Kalsel.
“Benar, walau pun sempat tertunda alhamdulillah kompetisi memasak ini sukses kami gelar di awal bulan November,penontonya juga banyak dan tamu undangannya juga bisa ikut hadir melihat”.
Untuk informasi keluar sebagai pemenang kompetisi memasak kekinian antar pelajar di Grand dafam Q Hotel Banjarbaru yaitu Mozzarella Squad asal SMK Negeri 1 Martapura sebagai juara pertama, team Binjai asal SMK Negeri 1 Martapura juara ke dua, dan Bernika Squad asal Sekolah MAN 2 Model Banjarmasin sebagai juara ketiga.
(R/C:Revan)